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sigh(サイ)・・それは「溜息」を意味する言葉、毎日を溜息と共に黒ラブCINDYとすごすCINDYMOMの日記的Blog・・
 

 

 
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冬以外は結構「道端八百屋」が出現する我が家のご近所♪
春にはしこたま「菜の花」を買って食べたけど
今は「トマト・キュウリ・ゴーヤ・茄子・ピーマン」なんかが定番♪

年中どんなお野菜や果物も手に入るご時世ですが・・
この前みたテレビで
「日本は輸入がストップするとたちまち食糧難になる」
って言ってたのを聞いて、
最近は出来るだけ「地産地消」をこころがけちょりまっす!

今日も今日とて、シンディさんと歩いて30秒の八百屋さんへ!
731a.jpg
大きなトマトは3つ、キュウリは5,6本はいって「100円」♪
なにより、とれたてで農薬なしってのがいい!
(お隣さんが庭で作ってるからねぇ~~♪)

トマトやキュウリはサラダにすることが多いけど
ちょいと味に飽きがくる・・・(^^;)
うちでは、「超~~簡単」に↓こんなものを毎食たべてまっす♪
731.jpg
トマトとキュウリを乱切りにして、
ポン酢(市販品でOK)に砂糖を適量(ちょい甘め♪)をまぜて
和えましてえぇ、最後にかつお節をさくっとあわせて
冷蔵庫にぽ~ん!

冷えたら・・・ビールと一緒に!
うっまぁぁ~~~いっ!


「トマト入りとんかつ」にも挑戦予定!
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Comment
 

十母~~
今回はお会いできなくって残念だったわ~~(TOT)
楽しくも駆け足の帰省♪たのしかったようでなによりよん~♪
十母からおしえてもらったキュウリ漬けもぜひ~やってみるわん!
「トマキュー和え」もぜひやってみてぇぇ~~!
で・・畑をあらされてたんでしょ?犯人はわかったんだっけ?

NAME:mom | 2006.08.02(水) 07:07 | URL | [Edit]

 

おいひそ~~~♪早速作ってみよ~っと。
お庭にトマトもキュウリも生ってるからねぇ~(^o^)
うちの簡単メニューは、ビニール袋にめんつゆ+豆板醤+下ろしニンニクを入れ、そこに乱切りキュウリをドバ~っと入れちゃいます。冷蔵庫で一晩漬けて食べる時にごま油をかけるの。
ピリ辛でおいひ~よ~~。
キュウリの種を取っておくと水っぽくならなくていいじょ。

NAME:十兵衛母 | 2006.08.01(火) 17:24 | URL | [Edit]

 

keiaさん~♪
トマキューポン酢和え♪ぜひぜひ作ってみてくださいね~♪
シンディはまれにみる「腹具合」のよいワンコですが、
昨日は母が「解凍」をしっかりしなかった手作りご飯をひえひえのままたべて
腹が冷えてしまったようです・・すまんCINDY・・
きのう出すものだしたらすっかり元気で、夕飯も今日の朝ごはんも
少しあっためたものをたべて普段どおりです♪
ご心配ありがとうございます~~♪

NAME:mom | 2006.08.01(火) 09:39 | URL | [Edit]

 

美味しそう♪

キュウリにトマトにポン酢にかつおぶし・・・
夏っぽくていいですねー
さっそく試してみます!
CINDYちゃん、お腹よくなったのかな・・・?

NAME:keia | 2006.08.01(火) 09:07 | URL | [Edit]

 

ゅぅしゃん~~~
100円で買った野菜をビールのつまみにしてるあたちって~
節約家だわぁ~っとおもったけど・・・
見ながらビールを飲むゅぅしゃんには負けた~!ぎゃははは~
ちょいと一品たらねぇ?と思う時にはこんなに簡単でも結構いけますです~
キュウリを3本、とまと(大)3個をあえて、明日の朝にも食べられるな~
とかおもったら・・
晩酌とともにすっかり消え去った「トマキューリ和え」(--;)
いい年なのに夫婦揃って食いすぎぃぃ・・・・(反省)
ゅぅしゃんも~見るのに飽きたら、作ってみて~あじわってみて~♪

NAME:mom | 2006.08.01(火) 08:09 | URL | [Edit]

 

U子さん~
お?テレビで見ました~~♪うふ~~♪
テレビではトマトだけを和えてたけど、家は量を増やすためにキュウリも一緒!
ポン酢と砂糖をあわせただけなのに簡単でおいひいですぅぅ~
どうしても味が染みにくいので、かつお節をいれたら味が絡んで
結構いけますよ~~♪
もう少し細かく切って付けておけば、そうめんや冷やし中華にも応用できそう♪
夏は何にもしたくないから、こういうのを大量につくっておいておくと
便利な~のだ~(不精主婦~)
あい!トマトとんかつ!いつ作るかは不明でしゅが~作ったらご報告いたしまっしゅ!

NAME:mom | 2006.08.01(火) 08:06 | URL | [Edit]

 

この写真を見ながらビールもイケルっす!

NAME:ゅぅちゃん | 2006.08.01(火) 07:57 | URL | [Edit]

 

ポン酢に砂糖・・・・どうですか??
ほんとにおいしい??
テレビで観たんですよこの間!!
いざ挑戦。と思っていたところです^^
トマト入りとんかつも挑戦予定だったんです。
作ったら教えて下さいね!!

NAME:U子 | 2006.07.31(月) 23:18 | URL | [Edit]

 

 Secret?

 

 

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