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sigh(サイ)・・それは「溜息」を意味する言葉、毎日を溜息と共に黒ラブCINDYとすごすCINDYMOMの日記的Blog・・
 

 

 
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夏野菜の季節がやってきました♪
きゅうり、トマト、ナス・・
生のまま塩もみしたりして食べたり、何といってもサラダ♪
みずみずしくってお~いひぃ~~♪

しっかしこの時期の茄子ってトゲトゲが危険(TT)
531a09.jpg
露地もの朝採りのものなんですがぁ・・
ほんとに刺さって痛い(TT)

食卓に「サラダ」の登場率が増えると
比例して増えるのが「ドレッシング消費量」
もう・・じゃばじゃばかける人が一人いましてねぇ(--;)

市販のドレッシングなんて使わせたら
ドレッシング代だけでエンゲル係数の大半を占めそうだよ(おおげさ~)
ってことで・・・

せっせと自家製を作る「主婦の鏡」の私(自分で言うか~)
みじん切りの玉ねぎに醤油やらごま油やらみりんやらなんやら
てきと~にいれて冷蔵庫でしばし冷やすって~と。
531b09.jpg

まずまずのお味のものが出来上がります♪
531c09.jpg
今日はちょっとピリっと「一味入り」とトマトに合う「バジル入り」の2種。

油の量や塩分量を自分で調節できるし、
断然費用が安いのであ~る。

ただし!
全然レシピを書きとめないので
毎回味がびみょ~にちがうのであ~るぅ。



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