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sigh(サイ)・・それは「溜息」を意味する言葉、毎日を溜息と共に黒ラブCINDYとすごすCINDYMOMの日記的Blog・・
 

 

 
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手織りと布小物の「シンディ本舗」開店中♪
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「マツケンレシピ」(本)を買ってあげても
一向に実行に移さないくせに・・
番組で松平さんが料理をしていると
「アレ食べたい、コレ食べたい」とほざくC父・・(--;)

マツケンさんが作る料理は、簡単そうで手がかかるものも多いし、
材料費がかかる場合も結構ある・・・
ってことであたちとしてはまったく「重い腰」が
あがりゃ~しませんっ・・

週末の番組で料理をしてくれるから
C父からの「マツケンレシピ実行のお願い」は土日に多い・・が・・
週末には料理をサボる派のあたちは「マツケンレシピ」で
ほとんど料理を作りませんっ!

しか~し!昨日はあまりに簡単でおいしそうだったので作った!
「沖縄鍋」~~♪
225.jpg
なんで沖縄鍋か?
それは~~↓これとか・・
225a.jpg
沖縄特産「アグー豚バラ」、「泡盛」なんかを使うからだとおもわれまっす・・
後はキャベツとマイクロトマトを健さんは使ってたけど・・

SPAMとキャベツ以外は手にはいらねぇ~~!近所じゃ!
ってことで・・・
「アグー豚バラ」は「国産豚バラ」、「泡盛」は「日本酒」・・・
「マイクロトマト」は「ミニトマト」で代用(--;)
果たしてうちのはほんとに「沖縄鍋」と呼べるのか???

作り方は簡単!!お酒だけは煮切って
後は、コンソメスープを入れて煮込むだけなんだけど~~
これがなかなか!シンプルでうま~~い♪
最後にうどん(ホントは沖縄そばがいい)をいれて完食!
なかなかの成功レシピでした~♪
これから「春キャベツ」の季節は食物繊維ももりもり取れそうだ~♪

んで・・・
今日はもう一つ「まぁ・・成功」が・・
ど~ん!
225b.jpg
来週お友達とランチをご一緒するのだけど
なんかながれで・・・みなさんショートにするってんで・・
あたちも美容院へ行ってきました~~♪

なじぇか・・お友達のほとんどが
「前髪うきうきonザまゆげ」の憂き目にあったということで~
あたくち!今日は美容師さんに必要以上に注文が多かったでござる!
おかげさまで「まぁまぁ満足」の出来でごじゃ~ます~♪うきゃ~♪

今日はすんごい寒くって!ショートにした首周りがひえびえ~・・
来週あたりは春めいてくれるといいなぁ~~♪ 
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