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sigh(サイ)・・それは「溜息」を意味する言葉、毎日を溜息と共に黒ラブCINDYとすごすCINDYMOMの日記的Blog・・
 

 

 
神奈川に引越しをするまでず~~っと愛知県民だった私・・
途中何年か国外にふらりと出国しておりましたが、結婚後、
C父の転勤で神奈川に来るまでは拠点はただ1つ「尾張名古屋」
でごじゃまして・・
もろ「赤味噌文化」にどっぷりつかってたんですがぁ・・

なじぇか中学を卒業したあたりから・・・

赤味噌


を使ったお料理を食べるのがなんだかいやになりまして・・
しまいにゃ~お味噌汁は「白」か「ミックス」しか
飲まなくなったんですの・・・
なぜなのか?なのはいまだ「謎」・・・

ところが・・
こちらに引っ越して丸4年・・
最初の1、2年はお店に白やミックスの味噌が並んでることに
ちっとも苦痛をかんじなかったんですが・・・
最近・・おそろしいほどの

赤味噌禁断症状がっ!!

で・・先日名古屋に帰省した時に買ってきたのが
↓これっ!
925.jpg
C父「買いすぎじゃないぃ??」

これで買いすぎっ!となっ?・・・・・・

写真の倍は買ってきたんですけどぉぉ!!

これからの季節、
「味噌煮込み」「みそかつ」「味噌田楽」「味噌おでん」それに
なんといっても「どて(モツ煮込み)」!!
ホルモンとこんにゃくとダイコンを甘味噌でぐつぐつ煮て
ご飯にかけて刻みねぎをドッバ~~っとかけて食べるのだ~~!

はぁ~~・・・冬がまちどおしい~♪

植物性乳酸菌たっぷりの味噌♪
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