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sigh(サイ)・・それは「溜息」を意味する言葉、毎日を溜息と共に黒ラブCINDYとすごすCINDYMOMの日記的Blog・・
 

 

 
先日買ったブラウン社製の「マルチミックス」!!
シンディの手作り食用の「チョッパー」メインで買ったんですが、
実は・・・価格ドッドコムのレビューに

「卵白が1分で泡立って”角”が立つ!」

って書いてあったのにも大~~~~~~きく引かれたんだよねぇ♪

だって・・・
今のミキサーってば結婚する前から使ってる年代物で(--;)
回転が「遅っ!」で、泡立ってもなんか「こし」がない・・・
よって・・シフォンケーキがいまいちふくらまない・・ぶへぇ~~

で!昨日早速「ニューミキサー」でシフォンに挑戦~~!
ひぃぃ~~~!!ほんとに1分で驚愕のふんわりメレンゲ出現!!
シフォンの焼き上がりは!!





うりゃ~~~っ!!
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サイコぉ~~~!!

でも・・・シフォンケーキって、
型から出してみるまでは安心できないじょ~~~!!
しぼんじゃったり、へこんじゃったりすることあるからねぇい・・
で・・・冷めたところで慎重に型から出したところ・・・





うっほ~~~!!
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押しても弾力があって戻ってくるほどのふわふわ感♪
ラブ柄のお皿にも映える~~♪
ん?お皿のラブ以外に友情出演の子もいるな・・極黒っ!

さっそく、アイスティーといっしょに「いっただきま~す♪」
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や・・・やわらか~~い(あ・・また友情出演・・)
1ホール・・一人でぺロっといっちゃいそうで怖い怖い

シンディにおすそ分けしたら、かまずに丸呑み!!
あんたの場合は1ホールどころか・・
2ホールも3ホールも一人で食っちゃいそうだよ~~!



くわばらくわばら・・・



次は紅茶シフォン挑戦!
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人も動物も「老いる」時がくる・・「日本ドッグホーム協会」 
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